淡路

地元の素材生かした本格フレンチを ホテルアナガ元料理長が淡路市にレストラン開店

2021/05/15 05:30

コース料理の一例。手前はメインディッシュ「鳴門鯛のロースト 春野菜添え」、奥は前菜の「自家製サワラの薫製 ビーツのビネグレット」=淡路市志筑、レストロ ル・サンク・メ 

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