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時計2021/6/28 05:30神戸新聞NEXT

「しっとり、ホクホク」モンブランソフト人気　絞りにこだわり、栗本来の甘さ生かす
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餅やあんこの上にモンブランクリームをかけた「栗わらし」＝三田見野屋
餅やあんこの上にモンブランクリームをかけた「栗わらし」＝三田見野屋
  • １・２ミリの細さが絶妙な食感のモンブランソフト＝三田見野屋
  • 試行錯誤を繰り返し、栗のホクホク感を再現した見野社長＝三田見野屋
  • 餅やあんこの上にモンブランクリームをかけた「栗わらし」＝三田見野屋
  • 店内にはごま豆腐や黒豆煮などの商品も＝三田見野屋
  • 舌触りにこだわったごま豆腐や丹波の黒豆を使ったくず餅＝三田見野屋
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