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袋に食材と調味料を入れ、湯煎で作るポリ袋クッキングのレシピ(ホームページより)
袋に食材と調味料を入れ、湯煎で作るポリ袋クッキングのレシピ(ホームページより)

 兵庫県三田市在住の母親らでつくるNPO法人「ミラクルウィッシュ」が湯煎調理で白ご飯やおかずを作る「ポリ袋クッキング」のレシピブックを作成した。災害などで水道やガスが止まった時に使える備蓄や調理用品も記しており、「日常の中でできる訓練として広まってほしい」としている。(喜田美咲)

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