時計2020/2/8 09:44神戸新聞NEXT

【医師おすすめ！お手軽健康レシピ】サケのホイル焼きカレー風味
  • シェアする
  • 印刷
前へ
記事へ
次へ
【３】蒸し焼きで栄養逃さず／ホイルで蒸し焼きにすることで、栄養も損ないにくく、野菜も取れる。
【３】蒸し焼きで栄養逃さず／ホイルで蒸し焼きにすることで、栄養も損ないにくく、野菜も取れる。
  • サケのホイル焼きカレー風味。カットレモンを添えて味わいも爽やかに
  • 【１】サケの脂にＤＨＡ／サケの脂にはドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）など、体内で合成できない必須脂肪酸が含まれる。脂も摂取できるホイル焼きに。
  • 【２】カレー粉に予防効果／カレー粉には、認知症予防効果への期待と研究が進むクルクミンが含まれる。減塩や食欲増進作用も期待できる。
  • 【３】蒸し焼きで栄養逃さず／ホイルで蒸し焼きにすることで、栄養も損ないにくく、野菜も取れる。
  • 宇佐美眞・甲南女子大学教授
　

天気（10月27日）

  • 23℃
  • ---℃
  • 10%

  • 20℃
  • ---℃
  • 50%

  • 23℃
  • ---℃
  • 10%

  • 23℃
  • ---℃
  • 20%

お知らせ