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時計2020/12/14 19:45神戸新聞NEXT

「実力は断面を見れば分かる」カリスマチョコバイヤー・木野内美里さんがこだわり語る
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自らが探してきた世界各地のチョコを手にするバイヤー、木野内美里さん＝フェリシモ本社（撮影・辰巳直之）
自らが探してきた世界各地のチョコを手にするバイヤー、木野内美里さん＝フェリシモ本社（撮影・辰巳直之）
  • 自らが探してきた世界各地のチョコを手にするバイヤー、木野内美里さん＝フェリシモ本社（撮影・辰巳直之）
  • 木野内さんがこれまで編集した通販カタログ「幸福のチョコレート」。手前の２０２１年版の表紙を飾るのは、特注し、集めたハートチョコ（撮影・辰巳直之）
  • 海外のチョコ職人と写真に収まるバイヤー、木野内さん（本人提供）
  • 木野内美里さんが訪れた世界各地で、チョコレートやショップ、職人などを描いたスケッチブック＝神戸市中央区浪花町（撮影・辰巳直之）
  • 木野内さんが旅先で、チョコや職人、店などを描いたスケッチ帳（撮影・辰巳直之）
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