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IT、最新技術を駆使した食の革新「フードテック」 人と環境にやさしい代替、高機能食品に注目

2022/02/19 12:40

コンニャクイモ成分を配合した「ニンジャペースト」(左)を使い、低糖質を実現したブラウニー

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