但馬

時計2021/3/9 05:30神戸新聞NEXT

創業１１２年の味　兄弟２人で切り盛りする駅弁店
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甘辛いたれに漬け込んだ「但馬の里和牛弁当」＝朝来市和田山町東谷
甘辛いたれに漬け込んだ「但馬の里和牛弁当」＝朝来市和田山町東谷
  • 福廼家で弁当を作り続ける社長の福井好二さん（左）と料理長の知之さん＝朝来市和田山町東谷
  • 甘辛いたれに漬け込んだ「但馬の里和牛弁当」＝朝来市和田山町東谷
  • 陶器の器に但馬牛や栗などを盛り付けた「こだわり釜めし」＝朝来市和田山町東谷
  • ふたを開けると牛の鳴き声がする「モー牛牛づめ」。マスコミ取材も多く、高い人気を誇った（福廼家総合食品提供）
  • 箱の首が伸びる仕掛けが施されたダチョウ肉の「とってもヘルシーＤＡチョーン」（福廼家総合食品提供）
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