丹波

時計2021/6/30 05:30神戸新聞NEXT

和食に合う酒かす入り地ビール　日本酒名産の丹波で誕生
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酒かす入りのクラフトビール製造に携わった（左から）岸名祐樹さん、矢持光晴さん、井筒一摩さん＝丹波篠山市北
酒かす入りのクラフトビール製造に携わった（左から）岸名祐樹さん、矢持光晴さん、井筒一摩さん＝丹波篠山市北
  • 酒かす入りのクラフトビール製造に携わった（左から）岸名祐樹さん、矢持光晴さん、井筒一摩さん＝丹波篠山市北
  • ビールのラベルには、原料の麦やホップに加え、魚や山などもあしらわれた
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