東灘あれこれ

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 神戸市東灘区御影本町3にある日本酒文化の発信拠点「灘五郷酒所」で26日夜、白鶴酒造(神戸市東灘区)の蔵人(くらびと)をゲストに招いた日本酒の魅力体験イベントが開かれる。

 白鶴酒造生産本部の伴光博氏がゲストで登壇し、「灘の酒の歴史と未来」をテーマに語る。蔵人がお勧めする日本酒と、「旬、発酵、相性、地元」にこだわった料理が味わえる他、ひねり餅体験もある。

 午後6~8時。参加費5千円。事前申し込みが必要で、定員は先着20人。灘五郷酒所のホームページから申し込む。

 灘五郷酒所 https://nadagogo.com/

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