時計2022/6/8 12:11神戸新聞NEXT

＜連載＞御影駅前「なだ番」から世界へ・ハルヤマシタの挑戦（５）　新和食　素材生かす究極の「引き算」
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「ＨＡＬ　ＹＡＭＡＳＨＩＴＡ東京」の人気メニュー「神戸牛雲丹巻」（ウオーターマーク提供）
「ＨＡＬ　ＹＡＭＡＳＨＩＴＡ東京」の人気メニュー「神戸牛雲丹巻」（ウオーターマーク提供）
  • 「ＨＡＬ　ＹＡＭＡＳＨＩＴＡ東京」の人気メニュー「神戸牛雲丹巻」（ウオーターマーク提供）
  • 「新和食」と呼ばれる、食材にこだわったメニューをそろえた「ＨＡＬ　ＹＡＭＡＳＨＩＴＡ東京」のホームページ
  • 神戸・元町に構えていた「ＮＡＤＡＢＡＮ　ＤＩＮＩＮＧ」（ウオーターマーク提供）
　

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