北播

  • 印刷
特A地区をアピールする黄金色の「A」をあしらった。従来の白ラベルも販売している=井乃屋
拡大
特A地区をアピールする黄金色の「A」をあしらった。従来の白ラベルも販売している=井乃屋

 兵庫県加東市新定の酒店「井乃屋」は同市東条地域の山田錦で醸した「東条泉」のラベルを約30年ぶりに一新し15日、販売を始めた。高品質酒米産地「特A地区」の山田錦のみを使った純米吟醸生原酒で、ラベルは黄金色で「A」を大きくあしらった。新型コロナウイルス感染症の影響で日本酒需要が伸び悩む中、店主の井上稔也さん(60)は「回復の起爆剤にしたい」と意気込む。(中西大二)

 「東条泉」は戦前、旧加東郡を中心に飲まれた。しかし、太平洋戦争の戦犯となった東条英機のイメージと重なり、1948年ごろに販売をやめた。その後、東条地域が山田錦の産地として知られるようになり、「古里の名を冠した銘柄酒を」と復活を望む声も上がった。井上さんが地元の醸造元に声を掛け、約40年ぶりに復活させた。

 順調にファンを増やしたが、同感染症の拡大で清酒の出荷量は大幅に減少。山田錦の生産農家らが苦境に立たされる中、「日本酒を盛り上げるきっかけに」とラベルの新調を決めた。

 井上さんは長年、我流で書の作品を制作。清酒ラベルにも味のある文字をしたためてきた。今回も「A」の文字を一筆書き。黒い瓶に黄金色を強調するデザインに仕上げた。「今年の出来も良く、米のうま味と酸味のバランスが抜群」と太鼓判を押す。

 一升瓶4500円。720ミリリットルが2500円。道の駅とうじょう(加東市南山)でも販売。井乃屋TEL0795・46・0127

北播
北播の最新
もっと見る

天気(1月19日)

  • 5℃
  • 1℃
  • 20%

  • 1℃
  • -1℃
  • 80%

  • 5℃
  • 2℃
  • 10%

  • 4℃
  • 1℃
  • 40%

お知らせ