知的障害者施設利用者ら、山田錦の田植え挑戦 剣菱酒造で純米酒に醸造へ 加東

2022/6/10 05:30神戸新聞NEXT

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青空の下で丁寧に田植えをする参加者＝加東市藪

　兵庫県加東市吉井の就労継続支援Ｂ型事業所「でんでん虫の家」の利用者１０人や職員が９日、同市藪の水田で高級酒米山田錦の田植えを体験した。育った酒米は剣菱酒造（神戸市東灘区）で純米酒「なんでんの」として醸造され、商品化まで含めて同事業所と連携する。１０～４０代の利用者らははだしで田んぼに入り、手で丁寧に苗を植えた。

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