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新たなご当地グルメとして期待されている「極ハンバーグ」
新たなご当地グルメとして期待されている「極ハンバーグ」

 兵庫県西脇市と西脇多可料飲組合は恒例の「にしわきレシピコンテスト」で、黒田庄和牛を使った新たなご当地グルメ「『極(きわみ)』ハンバーグ」のオリジナルレシピを募集している。ハンバーグと北播磨の地域食材一つ以上を組み合わせることが条件。応募は1月12日まで。

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