３月に東京で開催された「第１５回地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト」で、兵庫県多可町のブランド鶏「播州百日どり」が最高位の最優秀賞に輝いた。全国から９銘柄が出品された中で、審査員による試食では食感に高い評価が集まった。産地のＪＡみのりは「味の濃さ、歯応えの良さが評価された」と栄誉を喜び、インターネット上などでの販売促進につなげている。（伊田雄馬）

　同コンテストは３月７～１０日、食肉関連団体が東京ビッグサイトで開いた「第４７回食肉産業展２０２３」で実施された。審査員は約４５０人の来場者。銘柄を伏せた状態で、食感と味についてそれぞれ「好む」「普通」「好まない」の３段階で評価。また、試食した銘柄のうち、「最もおいしかった銘柄」にも１票が投じられた。

　播州百日どりは一般的なブロイラーの約２倍の１００日間をかけて平飼いすることで、濃い肉の味に育てられる。肉の繊維質は細やかで口当たりが良く、運動量の多さによって、歯応えのある肉質に仕上がるとされる。

　初出品の２０１７年には、惜しくも２位の優秀賞に。雪辱を期して臨んだ今回は食感で最も得票数が高く、２位を僅差でかわして、最優秀賞に輝いた。

　ＪＡみのりは、受賞を販売の追い風にしていく方針。ＪＡ全農が運営する通販サイト「ＪＡタウン」では、過去の受賞歴と合わせてＰＲしている。

　年間２万羽を出荷する生産農家で、同ＪＡの職員でもある祐尾真三さん（６４）は「硬すぎず、柔らかすぎない肉質と、ひね鶏のような味の濃さが魅力。今後も産地一丸で、高い品質を維持したい」とアピールしている。