神戸市北区の有馬温泉で２０日に始まった「お～いお茶杯第６３期王位戦」７番勝負の第３局。両対局者は、老舗旅館「中の坊瑞苑」自慢の「勝負めし」で英気を養った。

　昼食は、藤井聡太王位（２０）が「神戸牛肉ちらし膳」を注文した。インスタ映えを意識して、今春登場したメニュー。花びらのように盛られた神戸牛に加え、イクラ、卵焼き、アボカド、木の芽が、但馬産コシヒカリの上を彩る。

　豊島将之九段（３２）は「そば膳」。温かいそばのだしは、かつお節やさば節、煮干し、昆布、シイタケがベースの深い味わいだ。

　同旅館は１９８２年からほぼ毎年、将棋のタイトル戦の舞台となり、谷川浩司・十七世名人（６０）ら名だたる棋士に好まれた「肉うどん」が名物。だしのうまみと神戸牛が魅力で、藤井王位は一昨年、豊島九段も昨年に味わった。２１日のオーダーにも注目したい。

　両棋士が堪能した料理やおやつの一部は、旅館内の「旬彩　猪名野」や「猪名野茶房」で一般客も味わえる。（小林伸哉）

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