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時計2021/9/28 05:30神戸新聞NEXT

梨ワイン３５年、根強い人気　「挑戦」が生んだ逸品、存続危機を脱出　香住の発酵食品会社トキワ
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梱包用カートンは、梨ワインが果実と花、スパークリングワインがナシ籠をデザイン。３本並べて左右の向きを変えると、正面の絵が一つになる＝香美町香住区三谷
梱包用カートンは、梨ワインが果実と花、スパークリングワインがナシ籠をデザイン。３本並べて左右の向きを変えると、正面の絵が一つになる＝香美町香住区三谷
  • 梨ワイン「梨花一輪」と「梨花一輪スパークリング」をＰＲする柴崎一秀会長（右）と製造部主任の宮本洋平さん＝香美町香住区三谷
  • 二十世紀梨を搾った果汁をチェックする宮本さん＝香美町香住区三谷
  • 二十世紀梨を選別して水洗いする従業員＝香美町香住区三谷
  • 梨ワイン造りのきっかけとなった書籍「ワイン町長奮戦記」を手にする柴崎一秀会長＝香美町香住区三谷
  • 梱包用カートンは、梨ワインが果実と花、スパークリングワインがナシ籠をデザイン。３本並べて左右の向きを変えると、正面の絵が一つになる＝香美町香住区三谷
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