但馬

時計2022/4/24 05:30神戸新聞NEXT

シロイカ、釣ってそのまま沖漬けに　船上で使える専用パックとたれ開発　豊岡・竹野の「花房商店」
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釣ったイカをそのまま入れて沖漬けにできる「イカしたれ！」（花房商店提供）
釣ったイカをそのまま入れて沖漬けにできる「イカしたれ！」（花房商店提供）
  • ケンサキイカの沖漬け用のたれを企画した森俊介さん（左）と花房靖裕社長＝豊岡市竹野町竹野
  • 釣ったイカをそのまま入れて沖漬けにできる「イカしたれ！」（花房商店提供）
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