但馬

時計2022/12/18 05:30神戸新聞NEXT

「日本海の赤い宝石」ノドグロ原料の魚醤開発、深いうまみ感じて　養父のメーカーと但馬漁協、21日発売へ
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日の出ホールディングス食品カンパニー但馬醸造所と但馬漁協が開発した「のどぐろ魚醤」（左）。右は同シリーズのハタハタを使った魚醤＝養父市役所
日の出ホールディングス食品カンパニー但馬醸造所と但馬漁協が開発した「のどぐろ魚醤」（左）。右は同シリーズのハタハタを使った魚醤＝養父市役所
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