おもろいＰＪ別刷特集｜連載・特集兵庫　麺食い列伝

兵庫　麺食い列伝

　麺類をこよなく愛する同僚が物知り顔で声を上げる。「出石そばに、ぼっかけうどん、ミナト神戸の各国料理…。兵庫は有数の麺どころ。最近は海外にもつながっとるんや」。なるほど手延べそうめんなど特産がある。うまいパスタを出す店も多い。「兵庫と麺」。そんな切り口で調べてみた。

　★別刷りに向けたネット限定記事です

　

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