第５部「神戸ビーフの聖地～美方から」
国内外で圧倒的な人気を誇る「神戸ビーフ」。アジアの経済成長に伴い、価格はかつてない高止まりを続ける。その“ふるさと”をご存じだろうか。兵庫県の北西部、鳥取県と接する美方郡。神戸牛だけでなく、すべての「和牛（黒毛）」のルーツと言える。「兵庫で、生きる」第５部は、伝統を奇跡のように守りつつ、新たな道を拓こうとしている「牛飼いの里」に密着する。
第５部「神戸ビーフの聖地～美方から」
国内外で圧倒的な人気を誇る「神戸ビーフ」。アジアの経済成長に伴い、価格はかつてない高止まりを続ける。その“ふるさと”をご存じだろうか。兵庫県の北西部、鳥取県と接する美方郡。神戸牛だけでなく、すべての「和牛（黒毛）」のルーツと言える。「兵庫で、生きる」第５部は、伝統を奇跡のように守りつつ、新たな道を拓こうとしている「牛飼いの里」に密着する。
