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(18)日本酒造組合中央会会長 辰馬章夫さん 酒蔵は地域のシンボル 自然と共生 再建の視点に
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日本酒造組合中央会会長 辰馬章夫さん

日本酒造組合中央会会長 辰馬章夫さん

東日本大震災の被災地では、津波で街ごと流された地域が広範囲に及ぶ。日本酒の蔵元も数多く被災した。日本酒造組合中央会会長で辰馬本家酒造(西宮市)社長の辰馬章夫さん(70)は「酒蔵は地域のシンボル。まちづくりには歴史や文化の薫り、人と人のつながりを大切にする視点が欠かせない」と訴える。

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2011/7/2
 

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