NHKの人気番組「きょうの料理」に出演するイタリア料理人の日高良実さん(神戸市須磨区出身)と番組アナウンサー後藤繁榮さんによるトークショーが2日、明石市東仲ノ町の子午線ホールであった。明石産食材を使ったレシピを披露したほか、イタリアを渡り歩いた修業時代の経験を熟練の掛け合いで紹介した。
■イタリア料理との出合い、失恋がきっかけ
NHKの人気番組「きょうの料理」に出演するイタリア料理人の日高良実さん(神戸市須磨区出身)と番組アナウンサー後藤繁榮さんによるトークショーが2日、明石市東仲ノ町の子午線ホールであった。明石産食材を使ったレシピを披露したほか、イタリアを渡り歩いた修業時代の経験を熟練の掛け合いで紹介した。
■イタリア料理との出合い、失恋がきっかけ