ソースやたれなど、調理現場での時短につながる商品が並ぶ=大阪市中央区本町橋、マイドームおおさか
ソースやたれなど、調理現場での時短につながる商品が並ぶ=大阪市中央区本町橋、マイドームおおさか

 業務用食品卸のトーホー(神戸市東灘区)は19日、同社グループの総合展示商談会を大阪市内で開いた。ホテル、飲食店向けの食材や加工品計約5千点が並び、約1200人が訪れた。

■114社出展、ブース数は3割以上増加