ユーハイムと石井食品が共同開発したモンブラン＝東京都内
ユーハイムと石井食品が共同開発したモンブラン＝東京都内

　洋菓子のユーハイム（神戸市中央区）と調理済みハンバーグなどで知られる石井食品（千葉県）は１０日、食品添加物に頼らない商品を発信するプロジェクト「スラッシュゼロ　ラボ」を立ち上げる。第１弾として、規格外の和栗を使ったモンブランを発売する。