外国語指導助手（ＡＬＴ）らにそば打ちを体験してもらうイベントが３日、市川町公民館（兵庫県市川町小畑）であった。参加者はそば粉をこねて延ばして細く切る作業に臨み、完成後は実際に味わって日本文化への理解を深めた。（橘高 声）
「太くなったけど味は最高」ALTらがそば打ち体験 職人が手ほどき、和の文化に触れる 市川
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