国産マッチ最大手の「日東社」（姫路市東山）は、マッチ工場内の空きスペースに植物工場を整備し、ベビーリーフの栽培を始めた。屋内の閉鎖環境で生産することで、ホテルやレストランへの安定供給を目指す。全くの異業種であるマッチと植物だが、「同じ品質を継続して届ける」という製造業の強みを生かそうと意気込む。（金 慶順）
マッチ工場で野菜生産 国産最大手の「日東社」 空きスペースでベビーリーフ栽培 姫路
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