市場調査や商品開発を実践的に学ぼうと、須磨翔風高校（神戸市須磨区西落合１）の生徒が、地元の洋菓子店「神戸洋藝（ようげい）菓子ボックサン」と連携し、オリジナルケーキ３品の商品化を進めている。昨年度に続く取り組みで、商品は１０月１３～３１日に期間限定で販売。栗やリンゴといった旬の味を生かした逸品が店頭に並ぶ。（安藤真子）
生徒考案のケーキ、おいしくできた 須磨翔風高、地元洋菓子店「ボックサン」と連携 旬の味生かし3品商品化
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