朝来市にI・Uターンした能見若菜さん(27)と洋成さん(27)夫妻が、同市和田山町竹田に洋菓子店「菓子屋 菜ノ花」をオープンした。地産地消や地域の活性化などを図るため、地元の果物や野菜を生かしたケーキなどを製造、販売しており、近く喫茶コーナーの営業も始めるという。(小日向務)
■築150年の建物を改修
朝来市にI・Uターンした能見若菜さん(27)と洋成さん(27)夫妻が、同市和田山町竹田に洋菓子店「菓子屋 菜ノ花」をオープンした。地産地消や地域の活性化などを図るため、地元の果物や野菜を生かしたケーキなどを製造、販売しており、近く喫茶コーナーの営業も始めるという。(小日向務)
■築150年の建物を改修