ホットサンドの「出石焼き」をＰＲする出石高校生ら＝豊岡市出石町
ホットサンドの「出石焼き」をＰＲする出石高校生ら＝豊岡市出石町

　出石高校（兵庫県豊岡市出石町下谷）の生徒たちが、地元にゆかりのあるたくあん漬けを具材にしたホットサンド「出石焼き」を、たくあんの専門店と共同で開発した。大名行列が出石城下町を練り歩く「出石お城まつり」（３日）に、１００食を限定販売する。たくあんを考案したと伝わる出石出身の沢庵和尚にちなんだ商品で、新たなご当地グルメとして売り出す。