兵庫県但馬地域を代表する特産品のズワイガニ。雄ガニのブランド「津居山かに」が水揚げされる津居山港(同県豊岡市津居山)近くの水族館「城崎マリンワールド」(同市瀬戸)では、カニを卵から成体に育てるプロジェクトが2017年から進んでいる。試行錯誤を重ねて8年近く。甲羅幅が3・5センチまで育つ新記録を達成した。(丸山桃奈)
兵庫県但馬地域を代表する特産品のズワイガニ。雄ガニのブランド「津居山かに」が水揚げされる津居山港(同県豊岡市津居山)近くの水族館「城崎マリンワールド」(同市瀬戸)では、カニを卵から成体に育てるプロジェクトが2017年から進んでいる。試行錯誤を重ねて8年近く。甲羅幅が3・5センチまで育つ新記録を達成した。(丸山桃奈)