料理家でユーチューバーのガンガンさんから、地元食材を使った料理を教わる高校生たち=豊岡市加広町
料理家でユーチューバーのガンガンさんから、地元食材を使った料理を教わる高校生たち=豊岡市加広町

 ユーチューブや交流サイト(SNS)などを中心に活動して人気を集める豊岡市出身の料理家、ガンガンさん(28)による料理教室が、同市加広町の豊岡総合高校であった。家庭クラブの2、3年生7人が、手ほどきを受けて調理した3品を味わった。

 国連教育科学文化機関(ユネスコ)の地質公園、世界ジオパークのネットワークが、地域ならではの食文化を生かす「ガストロノミー(美食)ツーリズム」などに力を入れていることから、山陰海岸ジオパーク推進協議会(事務局・但馬県民局内)が初めて企画した。