しし汁の調理を見せながら地元の食についてアピールする「丹波篠山市いずみ会」のメンバーたち（右）＝大阪市此花区
しし汁の調理を見せながら地元の食についてアピールする「丹波篠山市いずみ会」のメンバーたち（右）＝大阪市此花区

　大阪・関西万博の会場（大阪市此花区・夢洲（ゆめしま））で２１日、郷土料理の伝承などに取り組む「丹波篠山市いずみ会」が食をテーマに地元のＰＲ活動に取り組んだ。メンバー３人が来場客を前に調理風景を披露。試食品を振る舞い、食材に富む地域の魅力と食の都ともうたわれる大阪とのゆかりをアピールした。（秋山亮太）