兵庫県洲本市の大浜海岸近くで10日、飲食店経営のバルニバービ(大阪市)がビアガーデンを開く。白砂青松の浜から県道を渡った立地。住民や観光客に「写真映えにこだわった色鮮やかな料理」を売り込む。(吉田みなみ)
「オオハマビーチテラス」(洲本市海岸通2)。同社は淡路市内で飲食店を展開しており、洲本には初進出となる。寺院の駐車場だった土地約940平方メートルを購入した。来年以降、新規店舗を出す方針といい、前段階としてビアガーデンを企画した。
テーブルとカウンター約200席。目玉商品は、エビや牛ステーキ肉などの串焼き数本とパエリアのセット(3~4人分、3200円)で、テイクアウトにも対応する。デザートは、ソフトクリームに食用花を飾って花束に見立てた「アイスブーケ」(700円)などを出す。
ビアガーデンは8月31日まで。午前11時~午後10時。無休。担当の酒井飛鳥さん(27)は「昼間は海水浴、夜は潮風を楽しみながら食事して」と話す。飼い犬を遊ばせるドッグラン、綿菓子や輪投げなどの縁日コーナーもつくる。同店TEL0799・22・3327