高校生が淡路島のご当地グルメ「淡路島ぬーどる」を使ったレシピを提案するコンテストで、淡路高校３年右近甚平丸（じんぺいまる）さんの「梅明太（めんたい）とろろ餡（あん）掛けぬーどる」が最優秀賞に輝いた。４回目の今年は、４２点の応募の中から計４点が入賞。若者ならではのアレンジで、島外の知名度アップに一役買ってくれそうだ。（内田世紀）
味やアレンジ…高校生がレシピ競う 「淡路島ぬーどる」のコンテスト、淡路高生が最優秀賞
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