記者の質問に答える伊藤ハムの伊藤功一社長＝神戸市中央区東川崎町１（撮影・笠原次郎）
記者の質問に答える伊藤ハムの伊藤功一社長＝神戸市中央区東川崎町１（撮影・笠原次郎）

　伊藤ハム（西宮市）が同業の米久と経営統合し、伊藤ハム米久ホールディングス（ＨＤ、東京）が発足して１０年になる。２０２８年には、伊藤ハムが創業１００年の節目を迎える。伊藤功一社長（５１）＝ＨＤ取締役常務執行役員＝は創業者・伊藤傳三（でんぞう）氏の孫。「長い歴史に培われたブランド力や信用を大事にしながら、次の１００年に向けて商品の刷新や新たな挑戦をしたい」と話す。（記事・谷口夏乃、写真・笠原次郎）