朝来市和田山町寺谷の県道沿いに3月末、カフェレストラン「Cafe(カフェ)サボてん」がオープンした。店主の石田華歩さん(27)と母芙美代さん(48)が二人三脚で開業し、コーヒーソムリエの資格を持つ華歩さんがいれるコーヒーや地元産野菜の料理などが好評を得ている。2人は「心がサボれる空間を作りたい」と話している。(大高 碧)
朝来市和田山町寺谷の県道沿いに3月末、カフェレストラン「Cafe(カフェ)サボてん」がオープンした。店主の石田華歩さん(27)と母芙美代さん(48)が二人三脚で開業し、コーヒーソムリエの資格を持つ華歩さんがいれるコーヒーや地元産野菜の料理などが好評を得ている。2人は「心がサボれる空間を作りたい」と話している。(大高 碧)