うどんチェーンの丸亀製麺（東京）は１２日、主力商品「かけうどん」など計５種を２５日から５０～６０円値下げすると発表した。来年４月に予定される飲食料品の消費税減税では、店内飲食の税率が１０％に据え置かれ、逆風を受ける見通し。先手を打った値下げで外食の割安感を出し、客をつなぎ留める戦略だ。
並サイズでは「かけうどん」が現行の４４０円から３９０円、「釜玉うどん」は５５０円から４９０円、「明太釜玉うどん」は６４０円から５９０円に値下げする。小サイズは対象外。
東京都内で記者会見した山口寛社長は「食材、エネルギー、賃金など、あらゆるコストが上がり続け、外食が以前よりも敷居が高くなった」と指摘した。
