■創業５０年、厳選の豆を焙煎
創業５０年。４代にわたって家族ぐるみで付き合う客や、毎日のように訪れる常連さん、遠方から定期的に来てくれる人など多くのファンを持つ。２代目店主の麻田千恵さんは「人と人の出会いは一期一会。ここがその人の人生の１ページになればいいですね」と、穏やかな笑顔で話す。
３カ所の仕入れ先から厳選するコーヒー豆は、農園や地域などが特定でき、品質を保証された「スペシャルティコーヒー」のみ。ストレートからブレンドまで、自家焙煎（ばいせん）した１０種類の味が楽しめる。
＜モーニングあるよ＞カフェ ド フェロー（神戸市東灘区）7～11時
