濱野ちひろさん（Ｃ）藤代冥砂
濱野ちひろさん（Ｃ）藤代冥砂

　著書「無機的な恋人たち」にまつわる取材のため、一昨年、中国に行く機会があった。まず訪れたのが広東省の広州だ。「食は広州にあり」という惹句（じゃっく）に刺激され、出発前から名物料理を調べて、食べたいものをリストアップした。