淡路

  • 印刷
ジビエ処理施設の完成を祝う春藤喜由・興隆寺町内会長(右)ら=淡路市興隆寺
ジビエ処理施設の完成を祝う春藤喜由・興隆寺町内会長(右)ら=淡路市興隆寺

 猟師らが捕獲したイノシシを食肉加工する「興隆寺ジビエ処理加工施設」が兵庫県淡路市興隆寺に完成し、このほど竣工(しゅんこう)式があった。食品加工会社に卸すほか、地元に整備予定の農家レストランでジビエ料理に使う。

この記事は会員限定会員限定です。新聞購読者は会員登録だけで続きをお読みいただけます。

淡路
淡路の最新
もっと見る
 

天気(10月9日)

  • 28℃
  • ---℃
  • 0%

  • 27℃
  • ---℃
  • 10%

  • 29℃
  • ---℃
  • 0%

  • 29℃
  • ---℃
  • 10%

お知らせ