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淡路ビーフグランプリ2022で最優秀賞に輝いた前川学さん=淡路食肉センター
淡路ビーフグランプリ2022で最優秀賞に輝いた前川学さん=淡路食肉センター

 「淡路島産の最もおいしい牛肉」を決める審査会「淡路ビーフグランプリ2022」が、兵庫県南あわじ市市小井の淡路食肉センターであった。島内の畜産農家など13団体が19頭を出品。最優秀賞に、同市の前川学さん(46)が手がけた去勢牛「清城(きよしろ)」が輝いた。(内田世紀)

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