大学生は販売会に訪れた買い物客らに防災食をアピールし、じゃんけんで交流した=尼崎市潮江1
大学生は販売会に訪れた買い物客らに防災食をアピールし、じゃんけんで交流した=尼崎市潮江1

 関西国際大の尼崎キャンパス(尼崎市潮江1)で学ぶ学生らが、地元企業と協力し、地元食材を使った防災食「あまさくカレーリゾット」を開発した。常温でもおいしく食べられるのが特徴。先月には市内のスーパーで販売会を開き、買い物客らにアピールした。(金松亜衣)