もち麦栽培に取り組む福崎町は、６月１１日を「福崎もちむぎの日」に定めた。町制７０周年の節目に合わせて地域振興課が企画し、一般社団法人「日本記念日協会」（長野県佐久市）の認定を受けた。今後、物産館「もちむぎのやかた」など地元飲食店と連携するほか、もう一つの町の名物「妖怪」ともコラボしながら、地元の味をＰＲしていく。（喜田美咲）
6月11日は「福崎もちむぎの日」 記念日協会が認定、特産PRへ 飲食店と連携、妖怪とコラボも
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