山野草を眺めながらコーヒーが味わえる山野草喫茶「やまぼうし」が２２日、福崎町西田原に開店する。店主は、２０２０年まで同じ場所で人気そば店を開いていた上延（うえのべ）博昭さん（７４）。当時からの趣味だった山野草を並べ、のんびりと話せる場所を作ろうと再出発した。客との触れ合いを懐かしんだ妻、年子さん（７３）の思いにも押されたという。（喜田美咲）
新しいカフェは毎週日曜、午前９時半～午後０時半に開く。メニューは総菜パンと焼き菓子、果物が乗ったプレート（変更あり）とコーヒーのセット（５００円）のみ。プレートはパン作りが趣味のいとこが手がけ、子どもから大人まで好まれる優しい味にした。
上延さんは定年退職後、趣味で学んだそば打ちの腕を生かし、山菜天ぷらも楽しめるそば店「やまぼうし」を自宅の別邸で開いた。ミシュランガイドに載るほどの味で繁盛したが、年齢も考え、初めから営業は１０年間と決めていたという。２０年、惜しまれつつ閉店した。
