神戸医療未来大学（福崎町高岡）は、地域創生や観光ビジネスについて学ぶ新カリキュラムを２０２７年度に開設する。始動に向けた取り組みの一環として、教職員と学生が合同で、地元福崎町の特産品であるもち麦を生かしたパンを作った。学園祭での試験販売を経て、年内にも学内での販売を予定している。（喜田美咲）
地元・福崎産もち麦でパン開発 神戸医療未来大の学生ら 新カリキュラム開設先駆け 年内にも販売へ
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