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喫茶店ものがたり

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コーヒーはすべてサイホンで、種類ごとに時間を計りながらいれる=神戸市灘区桜口町3
コーヒーはすべてサイホンで、種類ごとに時間を計りながらいれる=神戸市灘区桜口町3

 ■客との出会い楽しみに

 クプルとはフランス語で夫婦の意味。「2人で力を合わせて切り盛りしよう」と1997年に店を開いた数年後、夫は病に倒れて、店に立てなくなった。

2017/1/17

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