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喫茶店ものがたり

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「豆を作った人の思いも込めて1杯を入れたい」と話す内田博丈さんと妻の智美さん=神戸市兵庫区梅元町
「豆を作った人の思いも込めて1杯を入れたい」と話す内田博丈さんと妻の智美さん=神戸市兵庫区梅元町

■米の先住民世界観を味に

 有馬街道から市道山麓線を東へ。平野商店街を抜けて坂道を上りきると、ガラス戸にアメリカ先住民のイラストが描かれた店舗が目に入る。店内にはバファローの頭蓋骨や角を削った食器などが並ぶ。

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2018/11/20
 

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