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喫茶店ものがたり

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「カップは大事な従業員」と上仲さん。震災で唯一残った1客を手に=神戸市灘区森後町1
「カップは大事な従業員」と上仲さん。震災で唯一残った1客を手に=神戸市灘区森後町1

■カップ一つから再出発

 「きょうはこのカップで」。店主の上仲洋一さん(59)がコーヒーを入れてくれたのは、ドイツの名窯「マイセン」の人気シリーズ「ドラゴン」。カップをソーサーに置くと、それぞれに描かれたグリーンの龍が向き合うように躍動する。店は23年前、このカップから再出発した。

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2018/6/5
 

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