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喫茶店ものがたり

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40年以上にわたり喫茶店を営む古川睦さん=神戸市中央区加納町2
40年以上にわたり喫茶店を営む古川睦さん=神戸市中央区加納町2

■“井戸端会議”の場 42年

 店名の「バール」は、イタリア、スペインなどの南欧で軽食喫茶店、酒場を意味する。海外の文化を紹介する新聞記事で初めて目にし、「自分の店も市民の憩いの場になれば」と取り入れた。その名前の通り、午前7時の開店と同時に席が埋まり、あちらこちらで、スポーツ、経済、うわさ話などの“井戸端会議”が始まる。

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2018/4/17
 

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