兵庫の名物料理が大集合、「あかし食三昧市」開幕　焼き牡蠣、明石のりカレー、姫路おでんも | 明石 | 神戸新聞NEXT

2022/11/5 17:50神戸新聞NEXT

兵庫の名物料理が大集合、「あかし食三昧市」開幕　焼き牡蠣、明石のりカレー、姫路おでんも

全国の名物が集まるあかし食三昧市＝明石公園

全国の名物が集まるあかし食三昧市＝明石公園

　県内の名産品などが集まる「あかし食三昧市」が５日、明石公園（明石市）で始まり、家族連れを中心に多くの人でにぎわった。６日まで。

　あかし玉子焼ひろめ隊や市漁業組合連合会、明石おさかな普及協議会などでつくる実行委員会が主催。県内からは焼き牡蠣や明石のりカレー、焼きあなご、たい飯・たい汁、姫路おでんなどが並ぶ。

　また、文化庁が地域で愛される味を食文化として認定する「１００年フード」に選ばれた名物料理も出店。明石市の玉子焼（明石焼）もその一つで、他にも富士宮やきそば（静岡県）や佐伯ごまだし（大分県）など、九つの料理が楽しめる。

　明石の入札がなかったノリを使った新発泡酒「シンデレラのりＤＲＡＦＴ」の販売もある。６日にはご当地アイドル「ＹＥＮＡ☆（イエナ）」などのステージも開かれる。（有冨晴貴）

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